Clausuran Plaza Vea Huancayo por un lapso de 15 días

Debido a una inspección de bromatología se detectaron que se venía preparando pan en bandejas deterioradas, es por ello que se dio una clausura temporal por 15 días, hasta que el hipermercado pueda levantar las observaciones por parte del área de bromatología.

El conocido supermercado ‘Plaza Vea’, fue clausurado y multado por utilizar bandejas en mal estado y condiciones insalubres para la preparación de panes.

Esta mañana, el Área de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Huancayo, realizó un operativo inopinado en dicho establecimiento ubicado en la avenida Ferrocarril, encontrando además de las bandejas, otros utensilios en mal estado, lo que contraviene a las normas sanitarias, atentando contra la salud de los consumidores.

La sanción aplicada a esta reconocida cadena de supermercados, fue de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) que equivale a 4,300 soles y su cierre temporal.

El jefe del Área de Bromatología, Jesús Vila Retamozo, informó que el trabajo de fiscalización se desarrolló en toda las secciones de la tienda, pero solo hallaron las anomalías en la panadería. 

“En la panadería hemos comprobado que han estado usando bandejas deterioradas, incluso se encontraron masas que estaba listas para ser ingresadas al horno pero en enseres deteriorados. Ello puede generar una contaminación cruzada es por ello que se ha evitado que estos productos ingresan al horno y se ha procedido a la inmovilización de estas bandejas y como consecuencia de ello se impuso las sanciones que corresponde”, precisó el funcionario.