Huancayo: Mesoncito, Leopardo y Waykiki entre restaurantes sancionados por transgredir normas sanitarias
Un total de 16 establecimientos comerciales entre restaurantes conocidos de la ciudad, como “Leopardo”, “Waykiki”, la pollería “Mesoncito” y otros del rubro de venta al por mayor y menor de abarrotes, fueron sancionados con el cierre temporal de sus establecimiento, por transgredir las normas sanitarias, informó la Municipalidad Provincial de Huancayo.
La sanción fue impuesta por la Oficina de Ejecución Coactiva, al detectar contaminación cruzada, mal almacenamiento de productos y el expendio de productos con la fecha de vencimiento caducada.
El restaurante “Waykiki” ubicado en la avenida Giráldez N° 233 fue clausurado por 30 días, una sanción impuesta por la Unidad de Bromatología de la MPH, debido a que en una inspección inopinada detectó el almacenamiento de alimentos crudos junto a alimentos pre cocidos, un riesgo potencial de contaminación cruzada. La misma irregularidad se encontró en el restaurante “Leopardo”, ubicado en el jirón Libertad N° 999, que también fue clausurado por el mismo periodo de tiempo.
La pollería “Mesoncito”, ubicada en la avenida José Olaya N° 685, fue clausurada porque en una inspección de la Oficina de Defensa Civil de la MPH, detectó que no contaba con el Certificado ITSE. La ejecutora coactiva de la comuna huancaína, Rosa Contreras Torres, además, clausuró por 30 días el restaurante del jirón Ica 272 por usar aceite en mal estado de conservación para freír papas.
El establecimiento de expendio de chicharrones situado en el jirón Amazonas N° 668, muy cerca del parque 15 de Junio también fue objeto de clausura temporal por 30 días, por usar utensilios de cocina en mal estado de conservación e insalubres. Asimismo, el restaurante “Las Dunas” del jirón Ayacucho N° 182 fue clausurado por 30 días por almacenar productos crudos con alimentos pre cocidos.
Lo mismo pasó con el establecimiento de venta de abarrotes “D’ Todo” del jirón Calixto N° 538, que fue clausurado por 15 días porque Bromatología detectó que vendía productos vencidos.
Entre los establecimientos comerciales clausurados figura también el local de venta de abarrotes al por mayor de la avenida José Olaya N° 131, por almacenar bolsas de fideos en el piso y no en anaqueles, constituyendo este hecho en un riesgo de contaminación cruzada.